Archivo del autor: Claudia Leclercq

Amberes, más que una ciudad linda

¿No sabes si vale la pena visitar Amberes? este post te ayudará a decidirte.

En otoño, tarta de chocolate

Cuando vivía en Perú no conocía realmente los cambios de las estaciones. Al menos no tan intensos como los europeos. Como sé lo que es tener todo el tiempo sol y no necesitar calefacción ni aire acondicionado, no me pronuncio realmente en contra de esa situación. Me gustaba mucho y la extraño como extraño aSigue leyendo «En otoño, tarta de chocolate»

Ciruelas silvestres o endrinas, paseo y mermelada

Hace unas semanas fuimos a dar una vuelta a un bosque no lejos de aquí. Había muchísimas ciruelas silvestres o endrinas. Estando ya en otoño las endrinas estaban maduras e incluso dulces. Este verano tuvimos mucho sol y el clima estuvo muy seco. Todo eso debe haber ayudado. Muy entusiasmada recogí un poco más deSigue leyendo «Ciruelas silvestres o endrinas, paseo y mermelada»

El viaje botánico

Este verano pude hacer uno de mis sueños realidad: teñir telas utilizando mis propios pigmentos vegetales. Desde que cocino para mí y mi familia había notado que algunas plantas, frutas y legumbres dejan huellas de color. Algunas veces eran lo que vulgarmente conocemos como manchas de comida. Para mí ver como el violeta o moradoSigue leyendo “El viaje botánico”